脂肪食用量自测
问题1:多久吃一次油炸食物?
经常吃
每周一两次
偶尔或从来不吃
问题2:在餐馆里最爱点什么菜?
牛、羊、猪肉
鸡或鱼
蔬菜
问题3:喝哪种牛奶?
全脂牛奶
半脱脂牛奶
脱脂奶或豆奶
问题4:多久吃一次红烧肉?
每天一次或多次
每周数次
偶尔或从不
问题5:爱吃哪种甜点?
高脂厚奶油苹果馅饼
水果沙拉和冰淇淋
新鲜水果
问题6:喜欢用下列哪一组馅料夹三明治?
奶油奶酪、赛达奶酪、布里奶酪、花生酱、香肠、蛋黄酱
冷盘肉、鸡肉、金枪鱼、鲑鱼
色拉、农家奶酪、酸制酵母
问题7:日常早餐多吃下列哪一类食物?
煎蛋或熏猪肉
涂黄油或人造黄油的烤面包
谷类食物和水果
问题8:怎样烹调猪肉、排骨、香肠和其它富含脂肪的肉类?
煎
煎
不吃肥肉
问题9:喜欢怎样烹调蔬菜?
炒菜,吃时加黄油或浇上奶酪浓酱汁
微波炉熟调,水煮,加少许油调味
微波炉熟调,水煮或蒸,不加调味料
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